Il Laboratorio nazionale di riferimento
ATTIVITÀ
Laboratorio nazionale di riferimento per Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti
Il Laboratorio nazionale di riferimento sui materiali e oggetti a contatto con alimenti (LNR MOCA) presso il Dipartimento Ambiente e Salute dell'Istituto Superiore di Sanità (ISS) effettua studi, ricerche evalutazioni sull’esposizione umana ai contaminanti chimici derivanti dall’interazione fra i materiali stessi e le matrici alimentari in contatto. I contaminanti chimici vanno identificati e quantificati per valutare l’esposizione umana e il rischio associato.
La designazione è stata effettuata dal Ministero della Salute in base all’art. 33 del Regolamento (CE) 882/2004, attualmente abrogato dal Regolamento dell’Unione Europea 625/2017. I compiti degli LNR sono definiti dall’art.101 del Regolamento 625/2017.
L’LNR-MOCA è afferente al Dipartimento Ambiente e Salute accreditato secondo la norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018 (n. accreditamento 1033)
